Tele 7 a la carta

El reconocido cocinero malagueño Dani García —que cuenta con tres estrellas Michelin— propone una vuelta a los orígenes a través de platos pensados para el ámbito doméstico, alejados de la presión y la exigencia propias de la alta cocina.

El recetario reúne elaboraciones “sinceras, sabrosas y alcanzables”, que abarcan desde desayunos hasta postres con acabado de restaurante, además de trucos prácticos para aplicar en el día a día.

Con este libro, García abre por primera vez las puertas de su cocina personal, aquella en la que aprendió junto a su familia y en la que hoy sigue cocinando lejos de los focos, apostando por una gastronomía basada en la sencillez, el disfrute y el acto de compartir alrededor de la mesa.