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Imanol pradales ha mantenido en BEC un encuentro estratégico con CEOs de toda la cadena alimentaria vasca para analizar el nuevo escenario geopolítico, industrial y tecnológico del sector
El Lehendakari ha subrayado que Euskadi afronta un momento decisivo para preparar su futuro en línea con las transformaciones que está impulsando Europa y ha defendido que la alimentación del futuro debe asentarse sobre la sostenibilidad y la innovación.
Ha destacado la necesidad de construir un modelo alimentario resiliente, competitivo y capaz de garantizar el suministro de alimentos saludables, seguros y de calidad, reforzando al mismo tiempo la autonomía estratégica, la generación de empleo y el posicionamiento internacional de Euskadi.
Para avanzar en este objetivo, ha recordado que el Plan Estratégico de Gastronomía y Alimentación prevé movilizar 2.600 millones de euros de inversión hasta 2030 y ha anunciado la puesta en marcha de Ikerbat, una nueva iniciativa orientada a impulsar la innovación en colaboración con los centros tecnológicos y el sector privado.
