El Ayuntamiento y Baturik (Asociación de Comerciantes, Hosteleros y de Servicios Local), en colaboración con la Oficina Técnica de Meatzaldea, ha puesto en marcha la quinta edición del Concurso de Pintxos Trapagaran 2023 que se celebrará del 12 al 21 de mayo de viernes a domingo.
El objetivo de esta edición es “dinamizar y promocionar el sector de la hostelería en el municipio con un certamen en el que ganan tanto los establecimientos hosteleros, como los participantes”, ha señalado la concejala de Comercio Local y Emprendedores, Karmele Martínez.
En esta edición del Concurso de Pintxos podrán inscribirse los establecimientos de hostelería de la localidad, asociados o no a la Asociación de Comerciantes Baturik, rellenando un formulario on-line disponible en las webs del Ayuntamiento www.trapagaran.net y Baturik www.baturiktrapagaran.com del 25 de abril hasta el 2 de mayo de 2023.
El pintxo presentado a concurso deberá estar a disposición del público como mínimo durante todos los días que dura el mismo, esto es:
– Los viernes de 19:30 a 22:00.
– Los sábados de 12:30 a 15:30 horas y de 19:30 a 22:00.
– Los domingos de 12:30 a 15:30
Todos los pintxos que vayan a concurso tendrán un precio único de venta de 1,50 €. El precio del pintxo está condicionado a una consumición.
Cada local podrá presentar un único pintxo, que deberá mantener durante la duración del concurso. No se permitirá variación alguna en el mismo, debiendo utilizarse siempre los mismos ingredientes y presentación.
El Área de Comercio Local del Ayuntamiento y Baturik Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Trapagaran, repartirán entre los establecimientos participantes en el concurso los siguientes premios:
– El primero de ellos otorgado por el Jurado Técnico, consistirá en la entrega de un diploma, trofeo, la publicación en el periódico local “EnTrapagaran.com” de un reportaje, un vale de 400 € dado por el Ayuntamiento para compras en establecimientos del municipio y un bono de enoexperiencias para dos personas en bodegas de Bizkaiko Txakolina donado por esta entidad.
El Jurado Técnico estará formado por profesionales del sector de gastronomía y restauración que valorarán según criterios de presentación, originalidad e innovación, armonía de sabores y elaboración y temperatura.
– En cambio, el segundo premio otorgado por el Jurado Popular consistirá en la entrega de un diploma, trofeo, la publicación en el periódico local “EnTrapagaran.com” de un reportaje, un vale de 200 € dado por el Ayuntamiento para compras en establecimientos del municipio y un bono de enoexperiencias para dos personas en bodegas de Bizkaiko Txakolina donado por esta entidad.
El Jurado Popular estará formado por toda aquella clientela que quiera participar degustando y votando los pintxos a través de los ruteros que se buzonearán a todo el vecindario, además de poder conseguirlos en los bares participantes y en distintos puntos de la localidad.
Para ambos ganadores se realizará una campaña de cuñas publicitarias recomendando los pintxos premiados en Radio 7, dada por esta entidad. Cada establecimiento participante solo podrá optar a un premio.
Además, entre toda la clientela participante también se sortearán varios premios que se indicarán más adelante.
